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近年来，随着传统能源成本的持续上升及环保要求的逐步提高，山西省农业部门在“十三五”期间积极探索绿色、高效的农产品加工技术。空气能热泵技术以其独特的节能高效特点，在连翘加工中被广泛推广和应用。

山西地区是中国重要的连翘产区之一。连翘作为一种多年生木本植物，其果实和叶子均具有极高的药用价值，广泛用于清热解毒等中药方剂。传统上，连翘主要通过日晒或土炕烘干处理，这种方法不仅效率低下，而且容易受到天气影响，导致连翘品质无法保证。

空气能热泵技术利用空气中的低温热能，通过压缩升温后用于连翘的烘干处理，显著提高了热效率并大大减少了能耗。该技术不仅缩短了连翘的烘干时间，而且由于加热更为均匀，有效保持了连翘的色泽和有效成分，提升了最终产品的市场竞争力。

以山西平顺县为例，引进空气能热泵技术后，当地连翘加工的效率和品质均有显著提升。平顺县位于太行山脉南段，拥有丰富的自然资源，适宜于发展药材产业。县政府相关负责人表示，通过这条新技术的推广应用，极大地促进了当地农民的经济效益和生态环境的改善。

除了提高效率之外，空气能热泵技术还带来了其他诸多积极效果。例如，它大大降低了传统土炕烘干过程中产生的烟尘和二氧化碳排放，符合当前节能减排的环保政策。同时，由于空气能热泵系统可以在不同的气候条件下稳定运行，使得连翘加工不再高度依赖天气条件，保障了生产的连续性和稳定性。

面对未来，山西省农业部门计划进一步加大空气能热泵技术的推广力度，通过建立更多的示范点和培训基地，扩大这项技术在农业加工领域的应用范围。同时，还将积极研究配合技术创新，不断优化设备性能，降低用户成本，推动山西特色农产品加工业的全面升级和可持续发展。

（XXX报道）